Prep: 10 mins
Cocinar: 15 mins
Total: 25 mins
Raciones: 8
Rendimiento: 8 (1 taza) porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 179 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 30,6 g, grasa 2 g, sodio 432,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande o en una olla sopera a fuego medio.
2.
Agregue los puerros y el ajo; saltee hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
3.
Agregue el caldo de pollo, los frijoles cannellini, las hojas de laurel y el comino.
4.
Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y agregar el cuscús.
5.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
6.
Agregue las espinacas y sazone con sal y pimienta.
7.
Servir inmediatamente.
Comentarios de la receta Sopa De Frijoles Blancos De Espinaca Y Puerro
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