Sopa De Frijol Negro

1.

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.

2.

Agregue el comino, el ajo, el orégano y Sazon a la olla.

3.

Cocine hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

4.

Agrega el vino; llevar a ebullición.

5.

Agregue 1 taza de agua, frijoles, hojas de laurel, azúcar morena y vinagre; llevar la mezcla de frijoles a ebullición.

6.

Reduzca a medio-bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se espese y los ingredientes se unan, aproximadamente 15 minutos.

7.

Sazone la sopa con Adobo; deseche la hoja de laurel.

8.

Divida la sopa en partes iguales entre los tazones para servir.

9.

Adorne con cebolla y cilantro, si lo desea.