Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 260 calorías, proteína 19,7 g, carbohidratos 17 g, grasa 12,2 g, colesterol 81 mg, sodio 732,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio, combine el caldo de pollo, las espinacas, las cebollas, las zanahorias y el apio.
2.
Mezcle bien y deje hervir a fuego lento.
3.
En un tazón grande separado, combine la carne molida, el pan rallado y el huevo y mezcle bien.
4.
Forme con la mezcla albóndigas de 1/2 pulgada de diámetro y colóquelas con cuidado en la sopa.
5.
Ponga trozos de pechuga de pollo en la sopa y reduzca el fuego a bajo.
6.
Deja que la sopa hierva a fuego lento durante 1 hora.
7.
Agregue la pasta 30 minutos antes de servir y sazone con sal y pimienta al gusto.
Comentarios de la receta Sopa De Boda Italiana Para Fiestas
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