Sopa De Avena Y Tomate

1.

En una sartén, saltee la cebolla y el ajo en mantequilla, hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse.

2.

Agregue los tomates sin escurrir, el agua, la sal y la pimienta.

3.

Cocine a fuego lento.

4.

Mientras la sopa hierve a fuego lento, tueste los copos de avena en una cacerola de fondo grueso, revolviendo hasta que estén dorados.

5.

Agregue la avena a la sopa y cocine durante unos 6 a 10 minutos, y luego sirva.