Sopa De Almejas Estilo Hatteras

Prep: 20 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 265 calorías, proteína 32g, carbohidratos 23,7 g, grasa 4,2 g, colesterol 85,8 mg, sodio 940,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una olla grande a fuego medio, cocine la cebolla, el apio y las zanahorias en aceite hasta que comiencen a ablandarse.

2.



Agregue las papas, las almejas, el jugo de almejas, el tomillo, la pimienta y el tocino.

3.



Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.

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