Prep: 45 mins
Cook: 10 mins
Total: 55 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 284 calorías, proteína 14,5 g, carbohidratos 30,9 g, grasa 11,5 g, colesterol 51,1 mg, sodio 342,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola pequeña, caliente el jugo de almejas y las papas peladas.
2.
Lleve el agua a ebullición y deje hervir a fuego lento hasta que esté tierno, unos 15 minutos.
3.
Coloque el tocino en una olla grande.
4.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
5.
Agregue las cebollas y el apio.
6.
Cocine hasta que las verduras estén blandas.
7.
Agregue las papas, el jugo de almejas y las almejas a la olla.
8.
Caliente hasta que hierva a fuego lento.
9.
En una olla aparte, caliente suavemente (no hierva) mitad y mitad.
10.
Vierta la mitad caliente y la mitad en la olla y caliente hasta que se caliente por completo.
11.
No hierva la sopa o la crema se separará.
12.
Servir caliente.
Comentarios de la receta Sopa De Almejas De Maine De Shirley
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