Sopa De Almejas De Emma

Prep: 20 mins

cocción: 1 h 50 min

Total: 2 h 10 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 392 calorías, proteína 44 g , carbohidratos 25,9 g, grasas 11,7 g, colesterol 115,8 mg, sodio 737,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Corte el tocino en dados, cocine en una cacerola grande con la cebolla y el apio hasta que estén crujientes y la cebolla dorada.

2.



Retire la mayor parte de la grasa.

3.



Agregue 2 tazas de agua, papas, zanahorias, sal, pimienta, tomates descongelados y jugo de almejas de latas.

4.



Cocine a fuego lento 1 hora.

5.



Agregue la salsa de tomate y las almejas.

6.



Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que hierva.

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