Sopa Crema De Espinacas

Prep: 5 mins

Cook: 20 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 227 calorías, proteína 10,1 g, carbohidratos 19,1 g, grasa 12,9 g, colesterol 38 mg, sodio 1053,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola mediana, combine el agua, el caldo y las espinacas.

2.



Lleve a ebullición y cocine hasta que las espinacas estén tiernas.

3.



Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

4.



Agregue la harina y cocine por 2 minutos.

5.



Batir gradualmente en la leche.

6.



Sazone con cebolla picada, sal y pimienta.

7.



Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.

8.



Agregue la mezcla de espinacas.

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