Name: Sobras De Picadillo De Rosbif
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 papas rojas; 2 tazas de rosbif en cubos de 1/2 pulgada; 1 cebolla, finamente picada; 1 pimiento verde, en rodajas finas; ½ taza de champiñones frescos en rodajas; 1 cucharada de vegetales aceite

Prep: 20 mins

Cook: 17 mins

Total: 37 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 papas rojas

2 tazas de rosbif en cubos de 1/2 pulgada

1 cebolla, finamente picada

1 pimiento verde, en rodajas finas

½ taza de champiñones frescos en rodajas

1 cucharada de vegetales aceite

Información nutricional

Por Ración: 165 calorías, proteína 10,5 g, carbohidratos 23,8 g, grasa 3,6 g, colesterol 18,1 mg, sodio 389,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las patatas en un plato apto para microondas y pinche la piel con un tenedor.

Cocine en el microondas hasta que estén ligeramente tiernos, de 7 a 8 minutos.

Córtelo en cubos de 1 pulgada.

Combine las papas, el rosbif, la cebolla, el pimiento verde y los champiñones en un tazón, Precaliente una sartén eléctrica a 350 grados F (175 grados C).

Cubra con aceite.

Esparza la mezcla de papas uniformemente en la sartén.

Deje cocinar, sin revolver, hasta que se dore, unos 5 minutos.

Voltee y continúe cocinando hasta que el segundo lado esté crujiente, unos 5 minutos más.