Snickerdoodles V

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 250 calorías, proteína 2.7g , carbohidratos 33,1 g, grasas 12,1 g, colesterol 20,7 mg, sodio 142,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.



Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.



En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar.

4.



Agregue los huevos uno a la vez, mezclando después de cada uno.

5.



Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal; revuelva en la mezcla cremosa hasta que esté bien mezclado.

6.



En un tazón pequeño y poco profundo, mezcle las 2 cucharadas de azúcar con la canela.

7.



Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y ruede las bolas en la mezcla de azúcar.

8.



Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada.

9.



Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

10.



Las galletas deben estar ligeramente doradas en los bordes.

11.



Retire para enfriar en rejillas de alambre.

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