Si estás buscando una receta clásica que te haga sentir como si hubieras estado en un paseo por un camino de cerezos en flor, entonces Snickerdoodles IV es la elección perfecta para ti. Esta deliciosa galletita ha sido un favorito desde hace mucho tiempo y sigue siendo una opción popular entre las amantes de las pastelerías caseras.

No te pierdas esta ocasión de disfrutar de un sabor auténtico que te transportará a la infancia. Con su envoltura cándida y el toque perfecto de canela, estas Snickerdoodles IV no solo son deliciosas sino también una clásica elegancia en cada mordida.

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

1 taza de manteca vegetal

1½ tazas de azúcar blanca

2 huevos

2½ tazas de harina para todo uso

2 cucharaditas de crémor tártaro

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita sal

¼ taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 186 calorías, proteína 1,9g, carbohidratos 24,9 g, grasas 9,1 g, colesterol 15,5 mg, sodio 107,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Mezcle la manteca, el azúcar y los huevos hasta que estén cremosos.

Mezclar la harina, el cremor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal en otro bol.

Mezcle los ingredientes húmedos con los secos con una cuchara de madera hasta que estén bien mezclados.

Extienda la masa hasta que tenga el tamaño de nueces pequeñas.

Prepare la mezcla de canela y azúcar mezclando la canela y el azúcar.

Enrolle la la masa para galletas en la mezcla de canela y azúcar hasta que esté cubierta y colóquela en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Hornee de 6 a 10 minutos para asegurarse de que no se quemen.

Deben estar ligeramente doradas y todavía suaves por encima.

Cuando se enfríen, se agrietarán un poco en la parte superior.

Comentarios de la receta Snickerdoodles IV

2024-08-10 00:39:14

Ramón García 5/5

He probado esta receta varias veces y es una excelente opción para aquellos que buscan un postre dulce y con un toque crujiente en su textura. La mezcla de canela y azúcar es la perfecta combinación para darles a estos Snickerdoodles IV su sabor distintivo, y el proceso de enrollo es muy sencillo de seguir, aunque tal vez requiere práctica inicial.

2024-08-07 10:41:14

Rodrigo Santos 5/5

He probado esta receta varias veces y me ha salido perfecta, es una de las mejores que he hecho en mi vida. Los snickerdoodles están deliciosos y es fácil hacerlos, un clásico favorito para los amantes de la cocina casera como yo. ¡Espero disfrutarlos muchos más días!

2024-08-02 10:34:48

Ximena García 5/5

Me encanta esta receta, es tan fácil y el resultado es irresistible. La presentación también es muy atractiva con su textura crujiente por fuera y suavidad interior. Lo recomiendo mucho para cualquier ocasión, son ideales para festividades o incluso como golosina de verano en tu hogar.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Snickerdoodles IV?

Para hacer Snickerdoodles IV, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 taza de manteca vegetal, 1½ tazas de azúcar blanca, 2 huevos, 2½ tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de crémor tártaro, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita sal, ¼ taza de azúcar blanca y 2 cucharaditas de canela molida.

¿Cómo preparar la mezcla de canela para Snickerdoodles IV?

Para hacer Snickerdoodles IV, es necesario preparar una mezcla de canela y azúcar. Mezcle ¼ taza de azúcar blanca con 2 cucharaditas de canela molida en un bol hasta que estén bien mezclados.

¿Cuál es el tamaño ideal para la masa de Snickerdoodles IV?

Para hacer Snickerdoodles IV, es necesario extender la masa hasta que tenga el tamaño de nueces pequeñas. Esto garantiza que las galletas tengan el tamaño adecuado.

¿Cómo saber si Snickerdoodles IV están listas para comer?

Para determinar si Snickerdoodles IV están listos, es necesario hornearlas durante 6 a 10 minutos. Asegúrate de que no se quemen y estén ligeramente doradas. Cuando se enfríen, deberían agrietarse un poco en la parte superior.