Sin Bistecs Divertidos

1.

Mezcle la salsa de soya, la salsa picante, el jugo de naranja, el ajo y la ralladura de naranja.

2.

Marina los bistecs de venado de 2 horas a toda la noche.

3.

Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.

4.

Retira los bistecs y desecha la marinada.

5.

Ase a la parrilla hasta el punto de cocción deseado, aproximadamente 7 minutos en total para un término medio, dependiendo del grosor.