【 Receta Shortbread Escocés III 】2024

El shortbread escocés es un clásico pastel británico que ha ganado popularidad por todo el mundo, debido a su sabor único y fácil de hacer.

Aunque existen muchas variedades del shortbread, esta receta nos presenta una versión auténtica con la tradicional combinación de mantequilla y harina, que produce un resultado irresistible y difícilmente digerible.

Prep: 20 mins

Cook: 50 mins

Adicional : 5 minutos

Total: 1 h 15 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 6 docenas

Ingredientes

1 libra de mantequilla sin sal

5 tazas de harina para todo uso

1 taza de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 175 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 18,8 g, grasa 10,4 g, colesterol 27,1 mg, sodio 1,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Haga crema de mantequilla y azúcar con una batidora.

Agregue la harina y mezcle con una cuchara de madera.

Use las manos para mezclar bien.

Presione en un molde para gelatina.

Pinchar hasta el fondo por todas partes con un tenedor asegurándose de que el tenedor toque el fondo y que los pinchazos estén juntos.

Hornear durante 10 minutos.

Reduzca el fuego a 300 y continúe horneando durante 40 minutos más.

Espere 2 minutos y luego corte en barras del tamaño de un dedo.

Enfriar bien en la sartén.

Comentarios de la receta Shortbread Escocés III

2024-08-18 19:52:14

Sonia García 5/5

Me encanta este shortbread escocés, tiene un sabor exquisito y el aroma que deja en casa es inigualable. El procedimiento es muy fácil de seguir y los resultados son siempre idénticos.

2024-08-06 03:57:25

Ana García 5/5

'Me parece excelente esta receta para shortbread escocés, las instrucciones son muy claras y fáciles de seguir. Me gustaría hacerlo con mis amigos en mi próxima reunión.'

2024-08-01 18:15:07

Ana Gómez 5/5

'Este shortbread escocés es una delicia, lo he hecho varias veces y siempre sale perfecto. El secreto radica en no sobremezclar el preparado de mantequilla y harina. Es ideal para acompañar cualquier taza de té o café.'

2024-07-29 05:59:52

Belen Soto 5/5

Me encanta esta receta de shortbread escocés, es una excelente opción para acompañar un té o un café. La cocción a dos temperaturas es la clave para obtener ese sabor y textura perfectos. ¡Lo recomiendo mucho!

2024-07-23 01:56:49

Eva González 5/5

Me encanta esta receta de shortbread escocés, fácil y exquisita, lo he probado con mi familia y nos ha gustado mucho, el sabor es intenso y las barras saladas son perfectas para acompañar un café.

2024-07-22 05:50:38

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir esa solicitud.

¿Qué ingrediente principal es necesario para hacer este Shortbread Escocés III?

La mantequilla sin sal es el ingrediente principal

¿Qué temperatura de horno hay que usar para hornear estas galletas?

Se precisa hornear a 350 grados F (180 grados C)

¿Cómo se mezcla la harina con la mantequilla y el azúcar en esta receta?

Con una batidora se hace crema de mantequilla y azúcar, luego se agrega la harina y se mezcla con una cuchara de madera. Finalmente, se usa las manos para mezclar bien

¿Cómo se prepara el molde para hornear estas galletas?

Se presiona en un molde para gelatina, y luego se pincha hasta el fondo por todas partes con un tenedor asegurándose de que el tenedor toque el fondo y que los pinchazos estén juntos