Scones De Chispas De Chocolate De La Realeza Inglesa

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

2.

Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente para cocinar.

3.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

4.

Con una batidora de repostería o un tenedor grande, corte la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas.

5.

Agregue las chispas de chocolate.

6.

Mezcle el jugo de naranja para formar una masa.

7.

Extienda la masa sobre una superficie enharinada.

8.

Golpee o enrolle en un círculo de 9 pulgadas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

9.

Con un cortador de galletas acanalado de 2 1/2 pulgadas, corte 12 bollos, juntando los restos de masa para los últimos, si es necesario.

10.

Transfiera los bollos a la bandeja para hornear.

11.

Hornee en horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 12 minutos.

12.

Pasar a rejillas para enfriar.