Preparar: 10 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 437 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 58,8 g, grasa 14,3 g, colesterol 14,4 mg, sodio 1179,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Pon a hervir el caldo de pollo y la quínoa en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que se absorba la mayor parte del caldo, de 10 a 15 minutos.
2.
Revuelva los tomates, las espinacas y el pesto en la quinua. Cocine a fuego lento hasta que el caldo de pollo restante se absorba y la quinua esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Espolvorea queso parmesano sobre la mezcla de quinua.
Comentarios de la receta Sartén De Tomate Y Espinacas Quinoa
2025-11-10 00:10:44
Gorka 5/5
Hola Claudia, si sustituyes el caldo de pollo por agua, la quínoa tardará un poco más en cocerse y puede que no quede tan sabrosa. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
2025-11-09 14:48:20
Iara 5/5
Me encantó esta receta de Sartén De Tomate Y Espinacas Quinoa. La quínoa quedó perfectamente cocida en el tiempo indicado y el sabor del pesto con las espinacas era delicioso.
2025-11-08 16:49:25
Claudia 4/5
No sé si puedo sustituir el caldo de pollo por agua. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
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