Prep: 20 min
Cocinar: 30 min
Total: 50 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 sándwiches
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente una parrilla exterior o interior a fuego lento y engrase ligeramente la parrilla, Espolvoree generosamente las pechugas de pollo por todos lados con los condimentos italianos y para asar.
2.
Cocine lentamente en la parrilla precalentada, volteando cada 10 minutos; cepille el pollo con la salsa barbacoa cada vez que lo dé vuelta.
3.
Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros.
4.
Una vez hecho esto, un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
5.
Mientras se cocina el pollo, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo.
6.
Cocine las cebollas, los pimientos y los champiñones en la mantequilla, revolviendo con frecuencia hasta que las verduras estén tiernas.
7.
Para hacer los sándwiches, coloque una pechuga de pollo en cada mitad de pan de hamburguesa.
8.
Vierta la mezcla de pimiento y cebolla por encima y cubra con una rebanada de queso suizo.
9.
Cubrir con las tapas de pan de hamburguesa.
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