Sándwiches De Barbacoa Con Carne

Name: Sándwiches De Barbacoa Con Carne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de manteca vegetal; 1 libra de cebolla picada; 2 cucharadas de azúcar blanca; sal al gusto; 2 cucharadas de harina para todo uso; ½ cucharadita de mostaza seca; ½ cucharadita de chile en polvo; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ taza de vinagre blanco destilado; ¼ taza de agua; 1 libra de carne de cerdo cocida, finamente picada; 2 cucharadas de salsa Worcestershire; ½ cucharadita de salsa picante; 1 cup ketchup

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 312 calorías, proteína 21,7 g, carbohidratos 24,1 g, grasa 14,8 g, colesterol 55,2 mg, sodio 559,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la manteca vegetal en una sartén grande a fuego medio alto.

Saltee la cebolla hasta que se dore; luego agrega el azúcar, la sal, la harina, la mostaza seca, el chile en polvo, la pimienta, el vinagre y el agua.

Mezcle y cocine hasta que la mezcla esté espesa.

Agregue la carne picada, la salsa Worcestershire, la salsa picante y el ketchup.

Calentar, luego servir en bollos.