Sándwich De Tostadas De Pollo Con Queso

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Vierta suficiente salsa para pasta con cuatro quesos en el fondo de una cacerola para cubrir con una capa ligera.

2.

Coloque las pechugas de pollo en la cacerola.

3.

Vierta la salsa restante sobre las pechugas de pollo para cubrir.

4.

Cubra el plato con papel de aluminio.

5.

Hornee en horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 30 a 40 minutos.

6.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

7.

Cubra las pechugas de pollo con una capa de queso y continúe horneando sin tapar hasta que el queso se derrita, unos 10 minutos más, Coloque la tostada con queso en una bandeja para hornear.

8.

Hornee la tostada con queso en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la tostada se dore por los bordes, unos 10 minutos, Empareje cada pechuga de pollo entre dos rebanadas de tostada con el queso lados tocando el pollo.