Sándwich De Atún Derretido De Cara Abierta

1.

Ponga el horno para asar y mueva la rejilla a la posición más alta.

2.

En un tazón mediano, combine el atún, la mayonesa, la mostaza, la cebolla roja, las alcaparras, los pepinillos, el jugo de limón, el tomillo, la sal y la pimienta y revuelva bien hasta combinar.

3.

Deje el atún en trozos ligeramente grandes, si es posible.

4.

Coloque el pan en una bandeja para hornear y unte mayonesa en cada rebanada.

5.

Divida la ensalada de atún en partes iguales entre las rebanadas, luego cubra cada una con 2 rebanadas de tomate y 1 rebanada de queso.

6.

Ase el atún y se derrita hasta que el queso esté dorado y burbujeante, de 3 a 4 minutos.

7.

Sirva tibio.