Preparar: 40 min
Cocinar: 1 h 15 min
Total: 1 h 55 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Recorte las cortezas del pan; reserva las cortezas.
2.
Cubre el fondo de una fuente para hornear engrasada de 33 x 23 cm (13 x 9 pulgadas) con rebanadas de pan, recorta para que quepan si es necesario.
3.
Cubra con jamón, luego queso.
4.
Cubra con otra capa de pan.
5.
Bate los huevos.
6.
Agrega la cebolla, el pimiento verde, la mostaza seca, la pimienta, la salsa Worcestershire y el Tabasco; bate para combinar.
7.
Batir la leche.
8.
Vierta la mezcla sobre el pan.
9.
Cubra y refrigere durante la noche.
10.
Mientras tanto, pulse las cortezas reservadas en el procesador de alimentos hasta que estén picadas en trozos grandes.
11.
Reserve 1-1/2 tazas de pan rallado.
12.
(El resto se puede congelar para otro uso).
13.
Al día siguiente, mezcle la mantequilla con el pan rallado hasta que se humedezca.
14.
Espolvoree migas con mantequilla sobre la parte superior de la cacerola.
15.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (180 grados F) hasta que se hinche, cuaje y se dore, aproximadamente de 1 a 1-1/4 horas.
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