Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento : 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 263 calorías, proteína 14,3 g, carbohidratos 31 g, grasa 9 g, colesterol 27 mg, sodio 695,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén grande o wok y saltee el pollo hasta que esté completamente cocido (ya no esté rosado).
2.
Agregue el apio y el calabacín y saltee durante 3 minutos; luego agregue los champiñones y las espinacas y saltee otros 2 minutos.
3.
Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento.
4.
Mientras tanto, hierva agua con sal en una cacerola mediana.
5.
Agregue el arroz, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
6.
Prepare los fideos ramen según las instrucciones del paquete, luego revuelva el ramen en el arroz preparado y reserve.
7.
En un tazón pequeño, combine la maicena, el agua, el aceite y la salsa de soya.
8.
Mezcle bien y agregue la mezcla al pollo y las verduras, luego agregue el arroz y los fideos.
9.
Mezcle todo junto y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
10.
Servir caliente.
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