Prep: 20 mins
Cocinar: 15 mins
Total: 35 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 214 calorías, proteína 3.1 g, carbohidratos 13,4 g, grasas 17,7 g, sodio 250,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate la maicena y el agua en un tazón pequeño.
2.
Mezcle la salsa de soja y el aceite de oliva y reserve.
3.
Caliente el aceite vegetal en una sartén o wok a fuego medio-alto.
4.
Saltear la zanahoria, el pimiento y el calabacín en aceite durante unos 5 minutos.
5.
Agregue el maíz, el ajo, las cebollas verdes y los brotes de soja.
6.
Vierta la mezcla de salsa de soya.
7.
Cocine y revuelva durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
8.
Servir inmediatamente.
Comentarios de la receta Salteado De Verduras De Owen
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