Salteado De Dragón Ardiente

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 1012 calorías, proteína 36,5 g, carbohidratos 185,6 g, grasa 10,6 g, colesterol 173 mg, sodio 1651,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Drene la piña; reserve 1/4 taza de jugo.

2.



Mezcle el jugo reservado, 1/3 taza de salsa de soya, 1 cucharada de maicena, pimienta, ajo y 1/2 taza de agua; reservar.

3.



Combinar los camarones con la cucharada restante de maicena y salsa de soya.

4.



Caliente el aceite en un wok caliente o en una sartén grande a fuego alto.

5.



Agregue los camarones y saltee durante 2 minutos; retirar.

6.



Agrega las verduras congeladas y el jengibre; sofreír 4 minutos.

7.



Vierta la mezcla de salsa de soya reservada y los camarones; cocina, revolviendo, 1 minuto o hasta que la salsa hierva y se espese.

8.



Agregue los trozos de piña y caliente.

9.



Servir sobre arroz.

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