Salteado De Coles De Bruselas

Prep: 20 mins

Cocine : 15 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 86 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 15,5 g , grasa 2g, sodio 18,4mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.

2.



Agregue la cebolla, la papa y la hoja de laurel.

3.



Cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, unos 5 minutos.

4.



Agregue las coles de Bruselas, el pimiento rojo y el caldo de pollo.

5.



Tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas, unos 10 minutos.

6.



Retire la hoja de laurel.

7.



Mezcle con pimienta negra, al gusto.

8.



Adorne con cebollas verdes y sirva inmediatamente.

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