Preparación: 5 minutos
Cocinar: 12 minutos
Total: 17 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 232 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 1 g, grasa 25,3 g, colesterol 163,5 mg, sodio 85,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque la yema de huevo en un recipiente grande de acero inoxidable.
2.
Batir en agua, jugo de limón, sal y pimienta de cayena.
3.
Agregue cubos de mantequilla.
4.
Coloque el recipiente a fuego lento.
5.
Bate continuamente hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla se vuelva espumosa, aproximadamente 3 minutos.
6.
Continúe batiendo a fuego lento hasta que la salsa tenga el espesor deseado, de 3 a 5 minutos más.
Comentarios de la receta Salsa Holandesa Fácil De Un Tazón De Chef John
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