Name: Salsa De Salchicha Súper Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo a granel; ½ taza de harina para todo uso; 1 cucharada de gránulos de caldo de res; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 4 tazas de leche; 1 cucharada de salsa Worcestershire

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

1 libra de salchicha de cerdo a granel

½ taza de harina para todo uso

1 cucharada de gránulos de caldo de res

¼ de cucharadita de pimienta negra molida

4 tazas de leche

1 cucharada de salsa Worcestershire

Información nutricional

Por Ración: 190 calorías, proteína 10,1 g, carbohidratos 10,2 g, grasa 11,8 g, colesterol 33,9 mg, sodio 594,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa, reservando unas 2 cucharadas en la sartén.

Reduzca el fuego a medio-bajo.

Revuelva la harina, el caldo de res y la pimienta negra en la salchicha hasta que se cubra uniformemente y se absorba la grasa, de 2 a 3 minutos.

Revuelva la leche gradualmente en la mezcla de salchichas; agregue la salsa Worcestershire.

Cocine a fuego lento la salsa, revolviendo con frecuencia, hasta que espese, de 10 a 15 minutos.