Salsa De Queso Para Nachos Con Jalapeño

Prep: 5 mins

Cook: 23 mins

Total : 28 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 111 calorías, proteína 4g, carbohidratos 5g, grasa 8.5g, colesterol 25.1mg, sodio 246mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.

2.



Agrega la cebolla, el ajo y el jalapeño; cocine y revuelva hasta que la cebolla se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.

3.



Revuelva la harina en la mezcla de cebolla hasta que las verduras estén cubiertas de manera uniforme.

4.



Vierta la leche; cocine y revuelva hasta que la mezcla se espese un poco, de 3 a 4 minutos.

5.



Agregue el queso procesado, revolviendo constantemente, hasta que se derrita y esté suave, unos 15 minutos más.

6.



Agregue el jugo de jalapeño en escabeche.

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