Salsa De Cocción Lenta Con Albóndigas

1.

En una sartén grande caliente el aceite de oliva virgen extra a fuego medio.

2.

Agrega la cebolla y el ajo.

3.

Cocine hasta que estén tiernos.

4.

Rocíe una olla de cocción lenta de 5 cuartos o más grande.

5.

Agregue la cebolla y el ajo y los ingredientes restantes de la salsa.

6.

Revuelve para combinar.

7.

Cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas.

8.

Sirva sobre la pasta de su elección.

9.

Se puede agregar carne a la salsa si se desea.

10.

A continuación se muestra una receta de albóndigas que se puede agregar a la salsa al comienzo del tiempo de cocción.

11.

Albóndigas de mozzarella: en un tazón grande, mezcle el pavo, la avena, la albahaca, la pimienta negra, los dientes de ajo y los huevos.

12.

Forme bolas de 2 pulgadas (debe obtener de 14 a 16 albóndigas).

13.

Presione 1 bola pequeña de mozzarella en el centro de cada albóndiga, sellada por dentro.

14.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto puro.

15.

Agrega las albóndigas; cocine hasta que se dore por todos lados.

16.

Coloque la mitad de la salsa en la olla de cocción lenta, agregue las albóndigas y luego la última mitad de la salsa.

17.

Cocine como se indica.