Salsa De Arándanos Rojos De Sam

Name: Salsa De Arándanos Rojos De Sam
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 11 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos; 1 lata (16 onzas) de salsa de arándanos enteros; 1 tarro (12 onzas) de mermelada de naranja; ⅓ taza de cebolla picada; 1 manzana - pelada, sin corazón, y picado; 1 pimiento verde picado; ¾ de cucharadita de sal; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 lima en jugo; ⅓ taza de licor de naranja

Prep: 15 min

Cocinar: 3 hrs

Adicional: 8 hrs

Total: 11 hrs 15 min

Porciones: 12

Rendimiento : 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 170 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 41,9 g, grasa 0,1 g, sodio 170,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola a fuego medio, combine los arándanos enteros frescos, la salsa de arándanos, la mermelada de naranja, la cebolla, la manzana, el pimiento verde, la sal, el jalapeño, el jugo de lima y el licor.

Cocine hasta que los arándanos se abran.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el contenido se reduzca en un tercio (aproximadamente 3 horas).

Retire del fuego, cubra y deje enfriar durante la noche.