Name: Salsa Barbacoa I
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de jugo de limón; ½ taza de vinagre de sidra; 1 cucharada de azúcar morena; ¼ de taza de salsa Worcestershire; 1 taza de salsa de tomate; ½ cucharadita de mostaza en polvo

Porciones: 16

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

6 cucharadas de jugo de limón

½ taza de vinagre de sidra

1 cucharada de azúcar morena

¼ de taza de salsa Worcestershire

1 taza de salsa de tomate

½ cucharadita de mostaza en polvo

Información nutricional

Por Ración: 25 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 6 g, grasa 0,1 g, sodio 209,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola pequeña a fuego lento, combine el jugo de limón, el vinagre, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, el ketchup y la mostaza en polvo y revuelva bien. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, retire del fuego y deje que se enfríe.

Comentarios de la receta Salsa Barbacoa I

2025-11-12 06:16:38

Aridane 5/5

Hola Berta, puedes usar vinagre blanco como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante cocinar la salsa a fuego lento durante 10 minutos exactos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

2025-11-11 07:20:28

Julen 5/5

La salsa Barbacoa I ha salido riquísima. Me encantó cómo el azúcar morena le da un toque dulce perfecto. La próxima vez, probaré con un poco más de mostaza en polvo para darle un toque picante.

2025-11-10 09:34:29

Berta 4/5

No sé si puedo usar vinagre blanco en lugar de vinagre de sidra. ¿Cuánto tiempo exactly tengo que cocinar la salsa a fuego lento?