Salmón Picante Al Ajillo

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

2.

Cubra una fuente para hornear mediana con papel de aluminio.

3.

Engrase ligeramente el papel de aluminio.

4.

Con un mortero, muela el ajo, el chile y el aceite de oliva.

5.

Mezcla hasta obtener una pasta espesa con la mostaza, el jugo de lima, la sal y la pimienta.

6.

Coloque los filetes de salmón en la fuente para hornear preparada y cubra con la mezcla de pasta.

7.

Hornee el salmón de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.