Preparación: 5 minutos
Cocinar: 15 minutos
Adicional: 30 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 228 calorías, proteína 24,8 g, carbohidratos 9,5 g, grasa 9,8 g, colesterol 54,3 mg, sodio 508,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Ponga la salsa de soya, la miel y el ajo en polvo en un tazón pequeño apto para microondas.
2.
Microondas unos segundos a la vez para licuar la miel.
3.
Revuelva los ingredientes.
4.
Coloque el salmón en un plato de vidrio o cerámica.
5.
Vierta la marinada encima, cubra con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
6.
Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio.
7.
Agregue aceite de oliva y mantequilla.
8.
Retire el salmón de la marinada y sacuda el exceso.
9.
Deseche la marinada restante y coloque el salmón en la sartén, con la piel hacia abajo.
10.
Cocine hasta que los bordes se vuelvan opacos, aproximadamente 8 minutos.
11.
Voltea el salmón y quítale la piel.
12.
Cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, unos 3 minutos más.
13.
Voltee el salmón para dorar ambos lados.
Comentarios de la receta Salmón Con Miel Y Soya
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