Salmón Al Horno Con Costra De Albahaca Y Tomillo Limón

Name: Salmón Al Horno Con Costra De Albahaca Y Tomillo Limón
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite de oliva, dividido; 1⅓ libra de filete de salmón; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 libra de espárragos frescos, cortados; 2 dientes de ajo; ⅓ taza de queso parmesano rallado; ⅓ taza de albahaca fresca picada; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de tomillo fresco; 1 limón, rallado; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 taza de pan rallado

Prep: 15 mins

Cook: 18 mins

Total: 33 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 449 calorías, proteína 32,3 g, carbohidratos 11,7 g, grasa 30,5 g, colesterol 80,2 mg, sodio 583,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Frote 1/2 cucharadita de aceite de oliva sobre el salmón y sazone ligeramente con sal y pimienta.

Transfiere el salmón al centro de la parrilla.

Coloca los espárragos en un tazón.

Rocíe 1 1/2 cucharadita de aceite de oliva sobre los espárragos; Condimentar con sal y pimienta.

Mezcle bien y colóquelo alrededor del salmón.

Coloque los dientes de ajo en un procesador de alimentos o licuadora; procesar hasta triturar.

Agregue queso parmesano, albahaca, jugo de limón, tomillo limón, ralladura de limón, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra; mezclar bien Agregue las 3 cucharadas restantes de aceite y pan rallado; pulse hasta que esté bien mezclado.

Cubra el salmón con la mezcla de hierbas, formando una costra.

Configure el horno de inducción de encimera Panasonic en Cocción automática.

10.

Seleccione la configuración Pescado con Verduras.

11.

Coloque la parrilla en el horno y cocine hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y los espárragos estén tiernos, aproximadamente 18 minutos.