Salmón Al Ajillo

1.

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

2.

Rocíe dos trozos grandes de papel de aluminio con aceite en aerosol.

3.

Coloque el filete de salmón encima de un trozo de papel de aluminio.

4.

Espolvorea el salmón con sal, pimienta, ajo y eneldo picado.

5.

Coloque rodajas de limón encima del filete y coloque una ramita de eneldo encima de cada rodaja de limón.

6.

Espolvorea el filete con cebolletas picadas.

7.

Cubre el salmón con el segundo trozo de papel de aluminio y pellizca el papel de aluminio para sellarlo herméticamente.

8.

Coloque en una bandeja para hornear o en una fuente grande para hornear.

9.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente.