Name: Salmón A La Plancha II
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 4 (4 onzas) filetes de salmón; 2 cucharaditas de aceite vegetal; ½ pimiento rojo, cortado en cubitos; ½ pimiento amarillo, cortado en cubitos; 2 cucharaditas de ajo, finamente picado; 1 limón

Preparar: 10 min

Cocinar: 20 min

Total: 30 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla

4 (4 onzas) filetes de salmón

2 cucharaditas de aceite vegetal

½ pimiento rojo, cortado en cubitos

½ pimiento amarillo, cortado en cubitos

2 cucharaditas de ajo, finamente picado

1 limón

Información nutricional

Por Ración: 225 calorías, proteína 20 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 14,2 g, colesterol 57,7 mg, sodio 62,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, derrita la cucharadita de mantequilla y fría los filetes de salmón hasta que estén escamosos por dentro y un poco dorados por fuera.

En una sartén mediana, coloque el aceite, el pimiento rojo y el pimiento amarillo; saltear durante 3 minutos.

Ponga a un lado.

En un tazón pequeño, combine el ajo y el jugo de limón.

Rocíe sobre los filetes de salmón terminados.

Coloque los pimientos cocidos encima de los filetes.

Servir inmediatamente.