Prep : 10 min
Cocinar: 10 min
Total: 20 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 371 calorías, proteína 33,7 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 25,1 g, colesterol 99,1 mg, sodio 299,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente una sartén grande y pesada a fuego medio durante 3 minutos, Cubra el salmón con aceite de oliva.
2.
Coloque en la sartén y aumente el fuego a alto.
3.
Cocine por 3 minutos.
4.
Espolvorear con alcaparras y sal y pimienta.
5.
Voltee el salmón y cocine por 5 minutos, o hasta que se dore.
6.
El salmón está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor, Transfiera el salmón a platos individuales y decore con rodajas de limón.
Comentarios de la receta Salmón A La Plancha I
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