Salmón A La Parrilla, Guisantes Y Ensalada Primavera Mixta Con Fideos Chow Mein

Name: Salmón A La Parrilla, Guisantes Y Ensalada Primavera Mixta Con Fideos Chow Mein
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de azúcar morena envasada; 2 cucharadas de salsa hoisin; 2 cucharadas de salsa de soya reducida en sodio; ¼ de cucharadita de pimiento rojo triturado; 4 filetes de salmón (de 4 a 6 onzas cada uno); Aceite de oliva, según sea necesario; Sal y pimienta molida al gusto; 1 paquete (8.75 oz) de DOLE® Extra Veggie™ con guisantes; ½ pimiento rojo, cortado en tiras de 2 pulgadas; ¼ taza de arroz vinagre de vino; 3 cucharadas de aceite de canola; 2 cucharaditas de aceite de sésamo; 2 cucharaditas de salsa de soja reducida en sodio; ½ taza de fideos chow mein

Prep: 20 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 401 calorías, proteína 26,7 g, carbohidratos 21,4 g, grasa 22,9 g, colesterol 51,4 mg , sodio 888,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la parrilla a fuego medio-alto, Bate el azúcar moreno, la salsa hoisin, la salsa de soya y el pimiento rojo molido en un tazón pequeño hasta que se mezclen, Cepille el salmón con aceite y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ase a la parrilla de 8 a 10 minutos, volteando una vez, o hasta el punto de cocción deseado.

Cepille generosamente ambos lados del pescado con la mezcla de salsa de soya; cocina 30 segundos adicionales por lado.

Combina la mezcla de ensalada, los guisantes de la bolsa y el pimiento rojo en un tazón grande.

Mezcle con vinagreta asiática, al gusto.

Divida la mezcla de ensalada en 4 platos grandes.

Cubra cada uno con salmón a la parrilla y espolvoree con fideos chow mein.

*Vinagreta asiática: mezcle 1/4 taza de vinagre de vino de arroz, 3 cucharadas de aceite de canola, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de salsa de soya reducida en sodio hasta que se mezclen.

Rinde aproximadamente 1/2 taza.