Name: Salchichas A La Parrilla Con Ciruelas Pasas Y Tocino
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 salchichas bratwurst frescas; 18 ciruelas pasas sin hueso; 6 rebanadas de tocino; 12 palillos de dientes; 6 bollos de salchicha bratwurst

Prep: 20 mins

Cook: 10 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 salchichas bratwurst frescas

18 ciruelas pasas sin hueso

6 rebanadas de tocino

12 palillos de dientes

6 bollos de salchicha bratwurst

Información nutricional

Por Ración: 541 calorías, proteína 21 g, carbohidratos 39,9 g, grasa 33,1 g , colesterol 79,3 mg, sodio 1210,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pinche la tripa de cada salchicha en algunos lugares para evitar que revienten.

Coloque las salchichas en una olla, cubra con agua y hierva a fuego medio-alto.

Reduce el fuego a medio; cocine a fuego lento 8 minutos.

Retire de la olla y deje enfriar.

Coloque palillos de dientes en un recipiente pequeño con agua y déjelos en remojo durante 10 minutos para evitar que se quemen en la parrilla.

Corte las salchichas a la mitad por el lado largo.

Rellene 3 ciruelas pasas en la abertura.

Envuelva una rebanada de tocino alrededor de la salchicha en espiral y asegúrela con dos palillos.

Repita con las 6 salchichas.

10.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.

11.

Coloque las salchichas en la parrilla precalentada y cocine, volteándolas una vez, hasta el punto de cocción deseado o hasta que el tocino esté dorado.

12.

Sirva en bollos cubiertos con los condimentos deseados.