Preparar: 10 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño, combine la salvia, la sal, la pimienta negra molida, la mejorana, el azúcar morena, la pimienta roja molida y los clavos.
2.
Mezcle bien.
3.
Coloque la carne de cerdo en un tazón grande y agréguele las especias mezcladas.
4.
Mezcle bien con las manos y forme hamburguesas.
5.
Salte las hamburguesas en una sartén grande a fuego medio alto durante 5 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 160 grados F (73 grados C).
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