Salchicha De Bisonte, Strata De Manzana Y Salvia

1.

Precaliente el horno a 350 grados F.

2.

Cubra una fuente para hornear rectangular de 3 cuartos con aceite en aerosol; dejar de lado.

3.

Cocine la salchicha de bisonte y la cebolla a fuego medio en una sartén extragrande hasta que la salchicha de bisonte esté dorada.

4.

Agrega la manzana y cocina por 5 minutos más.

5.

Escurra la grasa.

6.

Bate los huevos, la leche, la salvia y la pimienta en un bol grande.

7.

Coloca los cubos de pan en una fuente para hornear preparada.

8.

Cubra con la mezcla de salchichas de bisonte y el queso.

9.

Mezcle suavemente para distribuir uniformemente los ingredientes.

10.

Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de pan.

11.

Hornee, sin tapar, de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.

12.

Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.