Salchicha Atrevida Y Sopa De Frijoles Negros

1.

En una cacerola grande a fuego medio, combine el aceite, la cebolla y el ajo.

2.

Saltee durante 8 minutos, o hasta que estén tiernos.

3.

Agregue los frijoles, los tomates con el líquido, el caldo, la salsa y el agua.

4.

Lleve a ebullición a fuego alto.

5.

Corte la salchicha en rodajas de 1/2 pulgada y revuélvalas en la sopa.

6.

Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

7.

Sirva la sopa en tazones y espolvoree con cilantro.