Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Total: 50 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 304 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 44,2 g, grasa 10 g, colesterol 1,4 mg, sodio 714,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
2.
Mezcla las lentejas y el condimento para tacos con la mezcla de cebolla; cocine y revuelva durante 1 minuto.
3.
Vierta el caldo de pollo en la sartén y hierva.
4.
Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, de 25 a 30 minutos.
5.
Descubra la sartén y cocine hasta que la mezcla espese un poco, de 6 a 8 minutos.
6.
Triture ligeramente las lentejas; agregue la salsa.
7.
Sirva aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de lentejas en cada taco.
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