Rosetas II

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 73 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 3,4 g, colesterol 25,1 mg, sodio 54,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Mezcle todos los ingredientes, excepto la harina, para mezclar.

2.



Agregue la harina poco a poco y bata hasta que quede suave.

3.



Fría en abundante aceite caliente, a unos 375 grados F (190 grados C).

4.



(Fry-Daddy funciona bien).

5.



Caliente la plancha durante unos 10 segundos en el aceite, luego sumérjala en la masa.

6.



Coloque la plancha en aceite de modo que quede justo al nivel de la parte superior de la masa (si la pone más profunda, la masa no se desprenderá de la plancha).

7.



Retire la roseta del aceite cuando esté ligeramente dorada ( solo toma unos segundos).

8.



Escurrir sobre una toalla de papel.

9.



Espolvorear con azúcar glas.

10.



NOTA: Si enfría la masa por un tiempo, las rosetas saldrán más delgadas y crujientes, pero no es necesario.

Comentarios de la receta Rosetas II

2024-08-25 13:42:55

Beatriz Morales 5/5

Me encantó esta receta de Rosetas II, la técnica para freír las rosetas fue muy útil y el resultado final delicioso. Gracias por compartirla con nosotros!

2024-08-21 02:07:25

María Gómez 5/5

Me encantaron las rosetas II, muy fáciles de hacer y con un resultado increíble, quedan muy esponjosas y son perfectas para compartir o disfrutar como postre.

2024-08-19 13:50:25

Sofía Rodríguez 5/5

Esta receta de Rosetas II es muy fáciles y económicas, y su presentación es deliciosa. La recomendación de enfriar la masa un tiempo antes de freírla es muy útil para obtener rosetas crujientes.

2024-08-17 09:52:00

Ximena Sánchez 5/5

Me encantó esta receta de Rosetas II, fueron fáciles de hacer y salieron perfectas. La nota sobre que si se enfría la masa las rosetas saldrán más delgadas y crujientes es un gran consejo, me funcionó a la perfección. ¡La recomiendo 100%!

2024-08-15 21:27:36

Ana Gómez 5/5

Me encantaron estas rositas, son super deliciosas y muy fáciles de preparar. La forma en que se explican los pasos es genial, incluso para principiantes como yo. Gracias por la receta!

2024-08-02 05:54:46

María Rodríguez 5/5

'Me encantó esta receta, las rosetas resultaron crujientes y deliciosas, un clásico que siempre hace feliz a mi familia.'

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¿Qué ingredientes se utilizan en las Rosetas II?

Se utilizan los siguientes ingredientes: 2 huevos, ¼ de cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 taza de harina para todo uso, 1 taza de leche, 2 cucharadas de mantequilla (Opcional), 1 taza de aceite vegetal para freír y ⅓ taza de azúcar glas para decorar.

¿Cómo preparo la masa para las Rosetas II?

Se mezclan todos los ingredientes, excepto la harina, para luego agregarla poco a poco y batir hasta que quede suave.

¿A qué temperatura debo calentar el aceite para freír las Rosetas II?

Debo calentar el aceite en abundante a unos 375 grados F (190 grados C).

¿Cómo debo sumergir la plancha en la masa para obtener las mejores resultados?

La plancha debe sumergirse en la masa de modo que quede justo al nivel de la parte superior de la masa.

¿Qué sucede si enfrío la masa por un tiempo antes de freírla?

Si se enfría la masa por un tiempo, las rosetas saldrán más delgadas y crujientes.



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