Prep : 10 min
Cocinar: 15 min
Total: 25 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 89 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 8,2 g, grasa 5,9 g, colesterol 15,3 mg, sodio 84,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Traiga una olla grande con agua a hervir.
2.
Agregue los floretes de coliflor romanesco y cocine hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos.
3.
Escurrir.
4.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
5.
Agrega los floretes de ajo y coliflor; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
6.
Espolvorea perejil sobre los floretes; cocine y revuelva hasta que los sabores se combinen, 2 o 3 minutos más.
Comentarios de la receta Romanesco Salteado Con Ajo Y Perejil (Romanesco Coliflor Con Ajo Y Perejil)
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