Rollos Nocturnos De Cinta Azul

Prep: 30 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 1 day

Total: 1 day

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 138 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 20,7 g, grasa 4,7 g, colesterol 26,5 mg, sodio 134,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un tazón grande, mezcle la levadura, la leche y el azúcar.

2.



Deje reposar durante 30 minutos.

3.



Mezcle los huevos, la mantequilla y la sal en la mezcla de levadura.

4.



Mezcle la harina, 2 tazas a la vez.

5.



Cubrir con papel encerado.

6.



Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante la noche.

7.



Por la mañana, divida la masa por la mitad.

8.



Enrolle cada mitad en un círculo redondo de 9 pulgadas.

9.



Corta cada ronda en 12 gajos en forma de pastel.

10.



Enrolle cada cuña comenzando desde el extremo ancho hasta la punta.

11.



Coloque en bandejas para hornear engrasadas.

12.



Deje reposar hasta que esté listo para hornear.

13.



Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 a 15 minutos.

Comentarios de la receta Rollos Nocturnos De Cinta Azul

2024-08-27 08:29:04

María Díaz 5/5

Me encantaron los Rollos Nocturnos De Cinta Azul, son una delicia, perfecta para desayunar o tomar como merienda.

2024-08-23 21:03:46

Alejandro García 5/5

Me encantan estos rollos nocturnos de cinta azul, son una delicia y un placer para comer. La combinación de los ingredientes es perfecta, están suaves y con un sabor muy agradable. Los recomiendo 100%.

2024-08-19 18:38:20

Ana Gómez 5/5

Me encantan estos rollos nocturnos de cinta azul, una delicia que es ideal para acompañar un café en el desayuno. La mezcla de sabor a mantequilla y dulzura del azúcar se combina perfectamente con la textura crujiente de los pastelitos, lo que hace que cada bocado sea una experiencia única.

2024-08-18 12:59:50

Ximena López 5/5

Me encanta cómo se preparan estos rollos nocturnos de cinta azul, el secreto está en dejar reposar la masa durante toda la noche para que queden superesponjosos. ¡Es una excelente receta!

2024-08-07 04:22:42

Maria Rodriguez 5/5

Esta receta es una auténtica delicia, los rollos nocturnos de cinta azul son perfectos para cualquier ocasión y su preparación es bastante fácil. Es una excelente opción para disfrutar con amigos o familiares, ¡lo recomiendo!

2024-08-04 23:14:25

Sofía González 5/5

Me encantan estos rollos nocturnos de cinta azul, su textura es tan deliciosa y el aroma que despiden mientras hornean es increíble. ¡Definitivamente lo haré de nuevo!

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¿Qué ingredientes se utilizan en los Rollos Nocturnos De Cinta Azul?

Los ingredientes necesarios son: 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa, 1 taza de leche tibia, ½ taza de azúcar blanca, 2 huevos batidos, ½ taza de mantequilla derretida, 1 cucharadita de sal y 4 tazas de harina para todo uso.

¿Cuál es el procedimiento para hacer los Rollos Nocturnos De Cinta Azul?

El procedimiento consta de las siguientes etapas: En un tazón grande, mezcle la levadura, la leche y el azúcar. Deje reposar durante 30 minutos. Mezcle los huevos, la mantequilla y la sal en la mezcla de levadura. Mezcle la harina, 2 tazas a la vez. Cubrir con papel encerado. Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante la noche. Por la mañana, divida la masa por la mitad. Enrolle cada mitad en un círculo redondo de 9 pulgadas. Corta cada ronda en 12 gajos en forma de pastel. Enrolle cada cuña comenzando desde el extremo ancho hasta la punta. Coloque en bandejas para hornear engrasadas. Deje reposar hasta que esté listo para hornear.

¿Cuánto tiempo se requiere para dejar reposar la masa?

Se requiere 30 minutos para dejar reposar la mezcla de levadura, leche y azúcar, además de dejar reposar la masa a temperatura ambiente durante toda la noche.

¿A qué temperatura hay que hornear los Rollos Nocturnos De Cinta Azul?

Hay que hornear los rollos a 375 grados F (190 grados C) durante 12 a 15 minutos.

¿Cuántas veces se debe mezclar la harina?

La harina debe ser mezclada 2 tazas a la vez y luego mezclada con el resto de ingredientes.



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