Rollos De Masa Con Hierbas

Name: Rollos De Masa Con Hierbas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de levadura seca activa; 1 taza de agua tibia; ½ cucharadita de salvia; ½ cucharadita de estragón seco; ⅛ cucharadita de nuez moscada molida; 2 cucharadas de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; 1 huevo; 2 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos pequeños; 2¼ tazas de harina para todo uso, cantidad dividida

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 rollos

Información nutricional

Por Ración: 180 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 30,7 g, grasa 3,9 g, colesterol 30,9 mg, sodio 322,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.

Agregue la salvia, el estragón, la nuez moscada, el azúcar, la sal, el huevo, la mantequilla o margarina y 1 taza de harina.

Usando un batidor de alambre, batir hasta que quede suave.

Agregue las 1 1/4 tazas de harina restantes con una cuchara de madera y bata hasta que quede suave.

Raspe la masa de los lados del tazón, cubra con un paño húmedo y deje crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 30 minutos o hasta que doble su volumen.

Desinfle la masa revolviendo con una cuchara de madera.

Engrase ligeramente un molde para muffins de 8 tazas.

Vierta la masa en el molde para muffins preparado.

Llena cada vaso un poco más de la mitad; reservar en un lugar cálido y dejar crecer durante unos 15 a 20 minutos o hasta que se duplique.

10.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

11.

Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado.

12.

Sirva tibio.