Rollos De Canela Jiffy

¿Buscas un postre tradicional y delicioso para sorprender a tus seres queridos? Busca ya más.

Te presentamos los rollos de canela Jiffy, una receta clásica que combina la esencia de las pasas con el dulzor de azúcar morena y el toque de canela molida. Un postre auténtico que siempre tiene un lugar en nuestras reuniones familiares.

Prep: 25 mins

Cocinar: 25 minutos

Adicional: 10 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 12

Rendimiento: 12 rollos

Información nutricional

Por Ración: 278 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 45,9 g, grasa 9,7 g, colesterol 25,7 mg, sodio 435,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase el fondo y los lados de un molde para muffins de 12 tazas.

Bate 1/3 taza de mantequilla, azúcar morena y canela juntos.

Coloque 1 cucharadita en cada taza de muffin.

Reserve la mezcla restante.

En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

Cortar en 1/4 taza de mantequilla fría hasta que se desmorone.

Haz un hueco en el centro y vierte la leche.

Revuelva para formar una masa suave, agregando un poco más de leche si es necesario.

10.

Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

11.

Amasar de 8 a 10 veces.

12.

Golpee la masa en un rectángulo de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor y 12 pulgadas de largo.

13.

Extienda la mezcla de canela restante sobre el rectángulo de masa.

14.

Espolvorea las pasas de Corinto por encima.

15.

Enrolle como un rollo de gelatina en un tronco largo.

16.

Primero marque la masa para asegurarse de saber dónde cortar, luego corte el tronco en 12 rebanadas.

17.

Coloque el lado cortado hacia abajo en el molde para muffins preparado.

18.

Hornéelo en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 20 a 25 minutos.

19.

Voltee los rollos en una bandeja para servir.

20.

Para el glaseado, agregue leche al azúcar glas y revuelva bien, agregando más líquido si es necesario para hacer un glaseado delgado.

21.

Rocíe sobre los rollos de canela.

Beatriz Gómez 5/5

Me encantaron estos rollos de canela Jiffy, son muy deliciosos y la presentación es impresionante. A mí me gustan con el glaseado de azúcar glas.

Usuario Anónimo 5/5

Gonzalo Hernández: Me encanta el sabor de estas deliciosas y dulces galletas, pero creo que agregar un poco más de canela daría un toque extra especial a esta receta. Lo demás está perfecto, una auténtica experiencia culinaria en tu boca.

Mónica Santos 5/5

Me encantaron los rollos de canela Jiffy, son un clásico que siempre me recuerda a mi infancia y la forma en que se preparan es muy sencilla y fácil de seguir. ¡Imposible fallar!

Ximena Santos 5/5

'Me encantan estos rollos de canela Jiffy con su delicioso glaseado, es una receta verdaderamente especial y que seguro hará feliz a cualquier persona que los pruebe'.

Brunilda Zapardiel 5/5

Me encantó preparar estos rollos de canela Jiffy con el glaseado y las pasas, fueron un éxito en mi casa. Es una receta fácil y rápida de hacer, además tiene un toque dulce muy agradable. Estoy seguro que también lo disfrutarán en su hogar como yo.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer los Rollos De Canela Jiffy?

Se necesitan: ⅓ taza de mantequilla, 1 taza de azúcar morena envasada, 3 cucharaditas de canela molida, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharadas de azúcar blanca, 4 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, ¼ taza de mantequilla fría, 1 taza de leche fría, ⅓ taza de grosellas y ½ taza de azúcar glas, tamizada

¿Cómo hacer los Rollos De Canela Jiffy?

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase el fondo y los lados de un molde para muffins de 12 tazas. Bate 1/3 taza de mantequilla, azúcar morena y canela juntos. Coloque 1 cucharadita en cada taza de muffin. Reserve la mezcla restante. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Cortar en 1/4 taza de mantequilla fría hasta que se desmorone. Haz un hueco en el centro y vierte la leche. Revuelva para formar una masa suave, agregando un poco más de leche si es necesario. Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar de 8 a 10 veces. Golpee la masa en un rectángulo de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor y 12 pulgadas de largo. Extienda la mezcla de canela restante sobre el rectángulo de masa. Espolvorea las pasas de Corinto por encima. Enrolle como un rollo de gelatina en un tronco largo. Primero marque la masa para asegurarse de saber dónde cortar, luego corte el tronco en 12 rebanadas. Coloque el lado cortado hacia abajo en el molde para muffins preparado.