Prep: 10 mins
Cook: 2 h 10 min
Total: 2 h 20 min
Raciones: 10
Rendimiento: 20 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 404 calorías, proteínas 17,3 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 36,5 g, colesterol 117,7 mg, sodio 544,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte la carne de res en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho y del mismo largo o cerca del largo de la tira de tocino, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor, Haga los rollos de tocino de res colocando una tira de tocino sobre una tira de carne y enrolle las dos carnes juntas para que la carne quede por fuera cuando termine de enrollar.
2.
Inserte un palillo para que entre por el lado inferior izquierdo y salga por el lado superior derecho cuando se mire verticalmente.
3.
En una sartén grande, saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
4.
Coloque una sola capa de rollos de tocino de res en la sartén.
5.
Dóralos a fuego medio, volteándolos una o dos veces, unos 5 minutos.
6.
Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
Comentarios de la receta Rollitos De Tocino De Res
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