Prep: 25 mins
Cocinar: 15 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Cubra ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
3.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
4.
Agregue la cebolla y saltee por 1 minuto.
5.
Agregue la carne de cangrejo, el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta y cocine 1 minuto más.
6.
Retire del fuego y agregue las galletas trituradas.
7.
Esparza la mezcla sobre los filetes; espolvorea con jugo de limón y queso parmesano.
8.
Enrolle los filetes, séllelos con palillos y colóquelos en una fuente para hornear preparada.
9.
Unte cada rollo con mantequilla y cubra bien la sartén con papel de aluminio.
10.
Hornee en horno precalentado durante 15 a 17 minutos hasta que el pescado se desmenuce.
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