Rollitos De Crepe De Tarta De Queso

Name: Rollitos De Crepe De Tarta De Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de harina para todo uso; 2 cucharadas de leche; 2 huevos grandes; 2 cucharaditas de miel; 1 pizca de sal; 2 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida; 1 paquete (8 onzas) queso crema, ablandado; ½ taza de azúcar glas; ¼ taza de bayas mixtas congeladas, ligeramente descongeladas; 1 cucharada de azúcar glas, o según sea necesario

Prep: 10 mins

Cocinar: 10 minutos

Adicional: 2 horas

Total: 2 horas 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 383 calorías, proteína 8,2 g, carbohidratos 26,6 g, grasa 28 g, colesterol 170,5 mg, sodio 283,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la harina, la leche, los huevos, la miel y la sal en un tazón para hacer una masa suave, Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente para crepes a fuego medio hasta que desaparezca la espuma.

Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la masa en la sartén y agite para cubrir el fondo de la sartén con una capa delgada de masa.

Cocine hasta que la crepe ya no esté líquida, alrededor de 1 minuto; voltea y cocina el otro lado por 1 minuto adicional.

Repita con mantequilla adicional y mezcla para crepas, para hacer 4 crepas.

Coloque las crepas a un lado sobre toallas de papel.

En un tazón, mezcle el queso crema con 1/2 taza de azúcar glas para hacer una crema para untar.

Agregue muy suavemente las bayas.

Extienda el relleno de queso crema de manera uniforme sobre las crepas y enrollar.

Refrigerar hasta que se enfríe; cortar en secciones de 1 pulgada para servir.